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은하씨가 찍어주는 맛 포인트
호불호가 없는 식재료, 탱글탱글 새우
2022년 첫 출하하는 신안 흰다리새우에요. 특유의 탄력과 감칠맛이 좋아 많은 사랑을 받고 있어요.
소금구이부터 감바스, 볶음밥 등 어디서나 그 존재감을 발휘하는 인기만점 새우를 만나보세요.
새우의 고향인 신안에서 살아있는 새우를 보내드려요. 얼음 때문에 배송 중 기절하거나 죽을 수도 있지만, 살의 탄력은 물에서 바로 건진 새우 못지않아요.
통통한 활새우의 탄력은 탱글탱글 씹는 즐거움을 줘요. 행복한 식감 뒤에 찾아오는 감칠맛과 고소한 새우의 맛은 해마다 제철 새우를 찾게한답니다.
유익한 미생물을 이용하여 자연 친화적인 양식방법으로 키우고, 안정성 검사를 받아 더욱 안심하고 먹을 수 있는 새우에요.
활용도 높은 새우는 각종 요리에 활용이 가능해 더욱 푸짐한 요리를 만들 수 있어요. 취향에 맞게 다양한 방법으로 요리해 드세요.
-2~5℃에서 냉장 보관
깨끗한 물에 헹궈 부러진 수염, 다리 등의 불순물을 씻어주세요. 등 부분을 이쑤시개로 찔러 이물질을 제거해주세요.