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은하씨가 찍어주는 맛 포인트
- 바다향 가득 담긴 구룡포 과메기
- A급 꽁치만을 선별해 건조
- 쫄깃하고 풍부한 감칠맛
- 20년의 노하우로 정성스레 말린 과메기
- 야채쌈과 곁들여 드세요!
잘 말려서 맛있는 구룡포 과메기를 소개할게요!
우리 과메기가 얼마나 맛있냐면은요
구룡포 해안가 마을에서 바닷바람을 맞으며 정성스럽게 건조된 과메기에요. 쫄깃하고 풍부한 감칠맛이 그대로, 오동통한 과메기만 선별해서 더 맛이 좋답니다. 제철 별비 과메기!
은하씨는 특별한 구룡포 과메기만을 사용해요. 포항의 구룡포는 해가 일찍 떠 일조량이 풍부하고, 겨울엔 백두대간을 넘어온 차가운 북서풍과 동해안의 소금바람이 만나 과메기를 만드는 최적의 조건을 갖추고 있어요. 구룡포에서 20년의 전통을 자랑하는 과메기 명가에서 정성스럽게 잘 말려진 과메기는 그 쫀득함과 고소한 풍미가 아주 별미랍니다. 과메기는 미역, 다시마, 김 같은 해조류와 잘 어울려요. 쪽파, 마늘종, 생마늘, 깻잎처럼 향이 진한 채소로 쌈을 싸서 드셔도 좋답니다. 한번 씻어 낸 쿰쿰한 묵은지와 함께 먹으면 별미에요.
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신선한 진공포장
신선함과 깔끔한 보관을 위해 진공포장을 해서 보내드려요. 회로 떠서 저온에서 맛있게 숙성시켰어요.
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바다향 가득 담은 구룡포 과메기
구룡포 해안가 마을에서 바닷바람을 맞으며 정성스럽게 건조된 제철 별미 과메기를 집에서 즐겨보세요.
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네발걸이 방식
칼이 네 번 들어가는 ‘네발걸이’ 방식으로 포를 뜨기 때문에 손이 많이가고 수고스럽지만, 말렸을 때 모양이 깔끔하고 뼈와 잔가시를 발라내기 때문에 더욱 먹기 좋아요.
이렇게 보내드려요!
- 상품 구성 : 완전손질 과메기[5미(10쪽)/10미(20쪽)/20미(40쪽)]
야채쌈 추가구매 : 야채쌈 구성 – 쌈배추, 쪽파, 다시마, 꼬시래기, 고추, 마늘, 김, 초장 (현지 조달 사정에 의해 야채 구성이 변경될 수 있습니다.) - 상품 중량 : 1팩당 160g
이렇게 보관하세요!
제품수령 후 즉시 냉동보관 해주세요.
이렇게 드세요!
해동 후 미역, 다시마등 해조류와 채소를 곁들여 드세요.
- 상품명 : 구룡포 과메기
- 내용량 : 1팩당 160g
- 상품유형 : 수산물가공품
- 원재료 및 함량 : 꽁치100%(원양산)
- 유통기한 : 제품 별도 표기일까지
- 보관방법 : -18°C 이하 냉동보관
- 소비자상담 관련 : 1661-3423
- 반품 및 교환 : 고객의 단순 변심으로 인한 반품 및 교환이 불가 합니다. 제품 하자가 발견되면 사진을 첨부하여 연락바랍니다.
은하수산은
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Mass Automation Fish Processing
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대량 자동화 수산물 가공
Mass Automatic Seafood Processing
은하수산은 국내업계 최초의 첨단 자동화 활어 필렛 가공 설비로 품질의 일관이 유지되는 대량 생산 체제를 구현하였습니다.
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지속가능한 친환경 수산업
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Hazard Analysis and Critical Control Points
생산, 제조, 유통 전 과정에서 식품을 믿고 먹을 수 있도록 은하수산의 시설 을 엄격하게 관리하고 있습니다.
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위생 검사
Hygiene Inspection
매일 오전/오후 상품의 원료부터 최종 상품까지의 위생 검사를 실시하며 정기적으로 상품의 미생물 관리와 ATP검사를 진행합니다.
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