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은하씨가 찍어주는 맛 포인트
우리 러시아 활 대게가 얼마나 맛있냐면은요
차갑고 깊은 바다를 뚫고 신선함 그대로 어획한 러시아 대게를 수입해 꼼꼼하게 포장해서 보내드립니다.
갑각류는 싱싱할수록 뚜껑이 잘 열리지 않고, 집게 살이 쏙 빠지지 않는다고 해요.
그만큼 몸 속에 살이 꽉 차있기 때문입니다.
대게라는 이름에 걸맞게 좋은 사이즈로 선별했어요!
차갑고 깊은 청정 해역에서 자란 대게를 선별하여 신선한 그 상태 그대로 보내드릴게요.
제품수령 후 즉시 냉장보관하시고 받으신 당일 내로 드시는 것을 권장드립니다.
찜기를 팔팔 끓여주세요. 물이 끓어오르면 대게를 뒤집어진 채로 15-20분간 쪄주세요. 너무 오래찌면 수분이 빠질 수 있어요.