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은하씨가 찍어주는 맛 포인트
- 'Seafood from Norway 슈페리어' 연어
- HACCP 인증 설비, 일 단위 위생 검사
- 주2회 항공직송, 얼리지 않은 생연어
- MAP포장으로 신선도 UP!
- 상큼한 특제 청귤초장 증정
숙성해서 맛있는
숙성한 연어회를 소개할게요!
우리 숙성한 연어회가 얼마나 맛있냐면요!
깨끗한 노르웨이 바다에서 가장 좋은 슈페리어 등급 연어만 선별했답니다. 싱싱한 생연어의 프리미엄 부위인 몸통과 뱃살만 사용하여 저온에서 맛있게 숙성 시켰어요.
저온에서 숙성한 회는 감칠맛이 정말 환상적이랍니다. 첫 한 입 만에 느껴지는 부드러운 지방층과 탱글한 살! 비리지 않고 고소한 맛으로 늘 사랑받는 은하씨마켓의 대표 인기 상품이랍니다.
- · 1인분씩 포장되어 있어 양 고민도 끝!
- · 바로 먹을 수 있어 손질 고민도 끝!
- · 특별한 청귤초장소스가 들어있어 준비 걱정도 끝!
- · 그릇 형태의 트레이로 설거지 걱정도 끝!
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슈페리어 등급의 프리미엄 부위.
싱싱한 생연어의 프리미엄 부위인 몸통과 뱃살만을 손질하고 회로 떠서 저온에서 맛있게 숙성시켰어요.
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혈합육을 제거해서 비리지 않아요.
연어에서 볼 수 있는 회색빛 부분은 비린맛을 유발하는 혈합육 이에요. 은하씨는 좋은 맛만을 드리기 위해 혈합육을 제거했어요.
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MAP포장, 간편한 패키지
신선도 유지를 위해 MAP(가스치환)포장 기법을 사용해 받아보는 순간까지 최선의 신선도를 유지해요. 그리고 간편하게 먹을 수 있도록 패키지에 소스 칸을 마련했어요.
이렇게 보내드려요!
- 상품 구성 : 연어회, 청귤초장
- 상품 중량 : 1팩(120g)
이렇게 보관하세요!
제품 수령 후 즉시 냉장 보관하시고 받으신
당일 내로 드시는 것을 권장 드립니다.
이렇게 드세요!
바로 드세요. 깨끗하게 담아 세척이나 손질이 필요 없습니다.
- 상품명 : 숙성한 연어회
- 내용량 : 120g
- 상품유형 : 수산물가공품
- 원재료 및 함량 : 연어100% (노르웨이산)
- 유통기한 : 제품 별도 표기일까지
- 보관방법 : 냉장보관
- 소비자상담 관련 : 1661-3423
- 반품 및 교환 : 고객의 단순 변심으로 인한 반품 및 교환이 불가합니다. 제품 하자가 발견되면 사진을 첨부하여 연락 바랍니다.
은하수산은
WWF(세계자연기금) 파트너사
세이브더칠드런(WE SAVE)
후원사 입니다.
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세계자연기금 WWF
세계자연기금은 1961년 설립된
국제 비정부 자연 보전 기구로서
자연의 보존과 회복을 위해
협력하는 단체입니다. -
세이브더칠드런
세이브더칠드런은
전 세계 아동의 권리가 지켜지도록
노력하고 도움이 필요한 아동들의
경제적, 사회적 자립을 돕습니다.
다채로운 수산 먹거리 문화연구에
집중하는 은하수산입니다.
Mass Automation Fish Processing
One-Stop Retail Business
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대량 자동화 수산물 가공
Mass Automatic Seafood Processing
은하수산은 국내업계 최초의 첨단 자동화 활어 필렛 가공 설비로 품질의 일관이 유지되는 대량 생산 체제를 구현하였습니다.
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지속가능한 친환경 수산업
Sustainable Eco-Friendly Fisheries
자라나는 미래 세대를 위해서 ASC(세계양식책임관리회), MSC (해양관리협회)가 제시하는 지속가능한 친환경 수산업 표준에 동참합니다.
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HACCP 인증 관리 시설
Hazard Analysis and Critical Control Points
생산, 제조, 유통 전 과정에서 식품을 믿고 먹을 수 있도록 은하수산의 시설 을 엄격하게 관리하고 있습니다.
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위생 검사
Hygiene Inspection
매일 오전/오후 상품의 원료부터 최종 상품까지의 위생 검사를 실시하며 정기적으로 상품의 미생물 관리와 ATP검사를 진행합니다.
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