특별한 날을 준비할 때 가장 먼저 떠오르는 재료는 랍스타가 아닐까요?

쫄깃한 속살에 가득 담긴 달큰한 맛은 어떤 요리로 내어도 그 맛이 남아 일품이죠.

근사한 저녁 식탁을 차리고 싶을 때, 은하수산의 랍스타를 추천합니다.

차갑고 맑은 캐나다 바다에서 자란 랍스타를 살아있는 상태로 보내드리고 있어,

가장 신선하게 드실 수 있어요.

살아있는 랍스타를 보내드리기 때문에 손질이 어려우실 수 있어요.

간단하게 손질해 드실 수 있는 방법, 은하가 알려드려요.

랍스타 손질법 

① 수돗물과 솔로 랍스타를 구석구석 씻어주세요.

② 수돗물에 10분 간 담가 두면 랍스타가 죽습니다.

③ 찜기를 팔팔 끓여주세요. 물이 끓어오르면 랍스타를 뒤집어진 채로 15-20분간 쪄주세요. (900g기준)

 랍스타 치즈구이